6 أطعمة ومشروبات «متكسرش بيها صيامك»: أحدها يهيج المعدة وآخر قد يؤثر سلبا على القلب
بدور خطاب
يختلف نمط تناول الطعام في شهر رمضان عن بقية العام، إذ تأتي وجبة الإفطار بعد ساعات طويلة من الامتناع عن الطعام والشراب، ما يجعل المعدة أكثر حساسية لأي مكونات قد تجهدها عند دخولها بشكل مفاجئ.
لذلك، ينصح خبراء التغذية بالتدرج في إدخال الطعام، وتجنب بعض الأصناف التي قد تسبب اضطرابات هضمية إذا كانت أول ما تصل إلى المعدة.
يستعرض «المصري لايت» 6 أطعمة ومشروبات «متكسرش بيها صيامك» بحسب خبراء التغذية، نقلا عن موقع «aspect health».
البرتقال
يُعرف البرتقال بقيمته الغذائية العالية واحتوائه على فيتامين C والألياف، لكنه غني أيضًا بالأحماض العضوية.
تناول البرتقال مباشرة بعد الإفطار على معدة فارغة قد يؤدي إلى تهيج بطانة المعدة، ما يسبب شعورًا بعدم الراحة أو اضطرابًا في الجهاز الهضمي، خاصة لدى الأشخاص الذين يعانون من حساسية المعدة أو حرقة الصائمين.
الطماطم
على الرغم من فوائد الطماطم الصحية، فإن محتواها من البكتين والفينولات يمكن أن يتفاعل مع حمض المعدة عند تناولها فور الإفطار، مسببة تكوّن كتل صلبة قد تزيد الضغط على المعدة.
هذا الأمر قد يؤدي إلى المغص أو الانتفاخ، ويجعل الطماطم من الأطعمة التي يُفضل تناولها بعد وجبة خفيفة أولية.
المشروبات الغنية بالكافيين
القهوة والشاي والمشروبات التي تحتوي على الكافيين قد تؤدي إلى ارتجاع المريء وتحفيز عصبي زائد عند تناولها مباشرة بعد الصيام الطويل.
الصيام نفسه يساعد على تهدئة المعدة وتقليل الحموضة، لكن إدخال الكافيين فجأة قد يعكس هذه الفوائد ويزيد احتمالات الشعور بالتوتر أو اضطرابات الهضم.
الأطعمة السكرية والمعالجة
الأطعمة المصنعة والحلويات تحتوي على كميات كبيرة من السكريات، والتي يمكن أن تسبب ارتفاعًا سريعًا في مستوى السكر في الدم عند تناولها بعد الصيام.
هذا الارتفاع يؤثر على توازن الإنسولين، ما يشكل خطرًا على الأشخاص الذين يعانون من اضطرابات هرمونية أو مقاومة للإنسولين، مثل المصابات بمتلازمة تكيس المبايض.
منتجات الألبان
منتجات الألبان كالجبن والزبادي والحليب قد تسبب انتفاخًا أو اضطرابات هضمية عند الإفطار، خصوصًا لمن يعانون من صعوبة في هضم اللاكتوز.
تناولها على معدة فارغة قد يؤدي إلى شعور بعدم الراحة أو عسر الهضم.
الموز
الموز غني بالماغنسيوم والبوتاسيوم، لكن تناوله بكميات كبيرة على معدة فارغة قد يؤدي إلى ارتفاع مفاجئ في مستوى الماغنسيوم في الدم، مما قد يؤثر على توازن المعادن في الجسم.
هذا الخلل قد يؤدي إلى تأثيرات على القلب والأوعية الدموية، لذا يُفضل تناوله بعد وجبة خفيفة أو مع أطعمة أخرى لتخفيف هذه المخاطر.
